當東方傳統青梅的明亮酸甜，遇上西方威士忌橡木桶的深沉單寧，一場顛覆感官的新派微醺美學悄然誕生。海萄精選的舒醺（Shuxun）系列，打破了傳統果酒甜膩單薄的刻板印象，為現代都市精緻生活提供了全新的調飲提案。
1. 匠心選材：高山手摘完熟青梅
不同於普通青梅酒採用生澀青果，舒醺堅持選用樹上自然完熟至金黃色的高山青梅，果香更加濃郁奔放，自帶蜜桃、杏子與柑橘的天然複合果韻。
2. 單一麥芽威士忌橡木桶陳年
將原汁浸潤出的高純度梅酒，移入曾陳釀過蘇格蘭單一麥芽威士忌的重度烘烤橡木桶中繼續熟成 18 個月以上。木桶賦予了酒液深邃的香草、焦糖、煙燻泥煤與皮革氣息，層次豐富而深邃。
3. 雙重四季風味調飲指南
• 薄荷之夏（Summer Mint）：加冰塊與少許天然梳打水，點綴新鮮薄荷葉，氣泡在杯中升騰，果酸清冽生津，是消解油膩的佐餐利器。
• 巧克力之冬（Winter Chocolate）：常溫或加單顆手鑿老冰球純飲，搭配高濃度黑巧克力或炙烤堅果，濃郁的桶香與可可苦甜在口中久久迴盪。