吉林通化 · 長白山雪域高寒山葡萄酒產區
吉林通化長白山產區（Tonghua Changbai Mountain Terroir）依託長白山脈與鴨綠江河谷特有的嚴寒氣候，是中國特有原生耐寒「北冰紅 / 北極紅」山葡萄的發源地。葡園冬季耐受零下 -35℃ 低溫，經深秋初冬嚴寒晚收。出產的通化北極紅山葡萄酒色澤如深邃紅寶石，酸度高貴挺拔，糖酸平衡極致，天然富含白藜蘆醇與花青素，成就獨一無二的東方冰雪風土名釀。
TERROIR PROFILE · ENGLISH
Tonghua Changbai Mountain Terroir in Jilin sits in the volcanic alpine valleys along the Yalu River. Home to China's indigenous cold-hardy 'Beibinghong' mountain grapes that withstand harsh winter conditions of -35°C. Yielding glorious ruby hues, vibrant natural acidity, rich antioxidants, and rare alpine ice-harvest character.
📜 產區名莊檔案 Regional Profile & Terroir
產區地理 / Region
中國吉林省通化市鴨綠江河谷（長白山火山灰沙壤土，零下 35℃ 嚴寒風土）
Yalu River Valley, Tonghua, Changbai Mountain, Jilin, China
Yalu River Valley, Tonghua, Changbai Mountain, Jilin, China
代表名莊 / Wineries
通化葡萄酒 (Tonhwa 1937) 萬通酒莊 (Wandong)
代表品種與工藝 / Craft
北極紅 (Beijihong)、北冰紅 (Beibinghong)、山葡萄 (Vitis amurensis)
風味品鑑特徵 / Notes
深寶石紅，野生黑加侖、山楂、覆盆子乾果與冰雪礦物清香；高酸挺拔，甘醇生津
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