Huangjiu

TRADITIONAL HUANGJIU · 紹興古越原產

歲月陳釀 · 傳統黃酒

紹興與上海兩大流派 · 四大經典風味 · 恪守傳統冬釀古法，陶壇陳釀，溫潤甘醇

FOUR CLASSIC FLAVORS · 紹興四大經典風味

乾型黃酒

元紅酒

含糖量 ≤ 15.0g/L

色澤澄黃微紅，清亮透明，口感清洌爽口，微苦回甘，古樸典雅。

半乾型黃酒

加飯酒（花雕）

含糖量 15.1-40.0g/L

加倍精糯釀製，酒香馥郁，醇厚甘爽，最負盛名的紹興傳統佐餐名饌。

半甜型黃酒

善釀酒

含糖量 40.1-100.0g/L

以陳年元紅代水釀造，色如琥珀，芳香濃郁，口感柔和甜潤。

甜型黃酒

香雪酒 / 封缸酒

含糖量 ≥ 100.0g/L

以陳釀糟燒封缸，酒質醇厚綿長，蜜香幽雅，陳香經久不散。

FOOD PAIRING · 溫飲佐餐指南

🦀 溫飲加飯花雕 (45-50℃) × 陽澄湖大閘蟹 / 熟醉蟹

溫熱酒性中和螃蟹寒涼，氨基酸與鮮美蟹膏交融，去腥提鮮絕配。

🍲 陳年封壇善釀 × 東坡肉 / 慢燉雞湯

濃醇甘甜化解濃油赤醬，滋補溫養，暖心暖胃。

名莊直供

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