近年來在年輕都市名仕與潮流侍酒界中，「新派微醺」已成為一種極具品味的生活方式。傳統日式青梅酒多以單純食用酒精或燒酎浸泡，甜度較高、層次相對單一。而由五糧液仙林生態酒業匠心打造的「舒醺·威士忌橡木桶熟成青梅酒」，則實現了東方果味與西方蒸餾酒桶陳工藝的破界融合。

這款青梅酒嚴選四川大邑西嶺雪山腳下有機種植的完熟青梅，原果香氣馥郁、果酸天然生動。採摘後以古法慢浸提取純粹果汁精華，隨後注入深度烘烤的蘇格蘭進口威士忌橡木桶中，在恆溫酒窖中歷經漫長的二次熟成。木桶壁賦予酒體豐富的單寧、香草、烤杏仁與淡淡的泥煤煙燻風味，賦予青梅酒前所未有的骨架與厚度。

觀其色澤，呈現璀璨的金黃琥珀色；輕嗅杯口，鮮活撲鼻的青梅果酸、黃杏果脯香氣與威士忌橡木桶的焦糖、椰子、雪利桶甜香交織呼應。入口酸甜適度，青梅天然的活潑果酸迅速激活味蕾，緊接著橡木桶的醇厚圓潤在舌根蔓延，回味悠長且富有層次感，完全褪去了普通梅酒的黏膩甜滯。

【居家特調與微醺場景】： 1. 【經典純飲】：在古典威士忌水晶杯中放入一顆大手工老冰球，倒入45ml梅酒，輕旋杯身，冰冷低溫鎖住香氣，小口慢啜，感受冰融過程中風味的細微演變； 2. 【夏日梅酒Highball】：取高球杯裝滿冰塊，倒入30ml橡木桶梅酒，注入120ml無糖氣泡水或蘇打水，輕輕提拉攪拌，飾以一枚新鮮迷迭香或青檸角，氣泡包裹著青梅果香與威士忌麥香破裂，清爽無比； 3. 【佐餐搭配】：完美契合日式炭烤鳥串、韓式烤肉、西班牙火腿拼盤與四川麻辣串串，酸甜果味解膩生津，令人欲罷不能。